Moet ik 'clean' eten om af te vallen?
Is 'clean eating' een vereiste als je vet wilt verliezen?
Clean eating wordt vaak gezien als het antwoord als het gaat om vetverlies. Gezonde alternatieven voor junkfood worden sterk in verband gebracht met vetverlies. In werkelijkheid is het echter geen absolute must!
Om vet te verliezen, moeten we in een calorietekort zijn. De voedingsmiddelen die we eten en de hoeveelheden bepalen ons meal plan. Technisch gezien kun je elke bron kiezen die je wilt, zolang je maar je dagelijkse calorieën en macro's voor vetverlies haalt.
Deze benadering van diëten wordt vaak IIFYM genoemd ('If It Fits Your Macros'). Binnen de fitnesswereld is er discussie of IIFYM of 'clean eating' de juiste manier is.
In werkelijkheid kun je elke strategie kiezen, of een mix, maar het is vaak de beste strategie om het grootste deel van de tijd toch 'clean' te eten.
Waarom?
Laten we de positieve en negatieve aspecten van beide strategieën bepalen.
IIFYM
Positieve aspecten:
- Flexibele voedselkeuze, ruimte om je favoriete keuzes of 'guilty pleasures' te eten.
- Wordt beschouwd als minder eentonig, voorspelbaar en saai.
Negatieve aspecten:
- Het kiezen van voedingsmiddelen met veel calorieën laat je hongeriger, wat het op lange termijn moeilijk maakt om je aan het plan te houden.
- Het kiezen van guilty pleasures kan leiden tot sterke cravings die het dieet moeilijker maken.
- Vaak gebrek aan micronutriënten.
'Clean Eating'
Positieve aspecten:
- Voedselkeuzes laten je waarschijnlijk minder hongerig voelen, aangezien deze voedingsmiddelen meer volume bevatten.
- Minder cravings als gevolg van je smaakpapillen die zich aanpassen aan de nieuwe smaken. *Dit is niet voor iedereen vanzelfsprekend!
- Vaak rijk aan micronutriënten.
Negatieve aspecten:
- Voedselkeuzes kunnen eentonig en repetitief zijn.
- Minder tot geen flexibiliteit om guilty pleasures te eten.
- Obsessie en verlangens naar 'ongezondere' voedselbronnen kunnen ontstaan.
Wat is de beste strategie?
Dat is volledig aan jou en wat het beste voor jou werkt. De verminderde honger van 'clean eten' is een enorm voordeel op een vetverlies plan, naast de gezondheidsvoordelen. Het af en toe toevoegen van een IIFYM-stijl maaltijd kan de eentonigheid compenseren en je helpen om minder te obsessief over bepaalde voedingsmiddelen te zijn.
Ons advies: Zorg ervoor dat je altijd je calorieën en macro's haalt en eet 85-95% 'clean'.